概述
MicroFast®大肠菌群(Coliforms,简称CC)测试片为预制型培养基系统,本产品适合于各类食品及食品原料和生产环境中大肠菌群的测定;也可用于食品原料和生产环境中耐热大肠菌群的测定,用于耐热大肠菌群测定时培养温度为44.5±0.2℃。
检测步骤 样品前处理
参照GB 4789.3-2016,取样品 25g(mL)放入含有225mL无菌磷酸盐缓冲液(或无菌生理盐水)的无菌均质杯或均质袋内,均质后,制成1:10样品匀液,吸取1:10样品匀液1mL,注入含有9mL稀释液的试管内,混匀后成为1:100的样品匀液,以此类推,制备10倍系列稀释样品匀液,每递增稀释一次,换用1次1mL无菌吸管或吸头。根据样品的卫生状况选择2~3个适宜的稀释度进行接种检测(液体样本可包括原液)。
操作方法
1、沿虚线剪开,打开封口,取出适量测试片。
2、测试片平放在水平实验台上,缓慢揭开上膜。
3、将1mL样品匀液垂直滴加在培养基的中心区域。
4、缓慢盖上上膜,样液会自动扩散至整个培养区域。
5、待样品匀液被完全吸收后,再移动测试片。
6、将测试片透明面向上,正置于培养箱中,36±1℃培养18~24h。测试片堆叠培养时,不宜超过20片。
注意事项
1、检测样品如果酸碱度过高或过低,会影响到检测结果的准确性。
2、揭开上膜时,不要触碰培养基检测区域。
3、测试片正置培养,叠放片数不宜过多。
4、请勿将测试片放置于紫外或日光下直射,也不要将测试片长时间放置于荧光灯下。
5、不要使用已污染的测试片。
6、使用后的测试片请高压蒸汽灭菌后再按照相关法律法规处理。
7、杂菌过多时,会影响到阳性菌株的检测。
8、测试片可能会出现少量针状黑点,为正常现象,不影响目标菌株的判读。
9、加样后防溢圈附近可能出现气泡导致液体无法完全扩散,为正常现象,不影响检测结果。
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