食品中的添加剂种类繁多，包扩剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等，主要用于改善食品品质和色、香、味 , 防腐、保鲜等。长期或大量食用非法添加物超标的食品，对人类健康造成危害。美正生物产品种类齐全，满足食品中违禁添加的检测需求。
方案介绍
1. 产品介绍
美正违禁添加类胶体金快速检测卡产品适用于现场快速检测，覆盖项目包括三聚氰胺、孔雀石绿、罂粟碱、吗啡、可待因、苏丹红、罗丹明 B、辣椒碱等。
2. 产品特点
① 方便快速
❖ 前处理操作简单、检测速度快，耗时短
❖ 单个样本检测仅需 5-10 分钟
② 结果准确
❖ 灵敏度高、检测结果假阳性率 <5%
❖ 假阴性率为 0
③ 判读方便
❖ 结果可以直接目测，也可与读数仪联用，接入数据平台系统
3. 产品原理
本产品检测过程中应用了竞争法免疫层析原理，在层析过程待测 液中的待测物与金标抗体结合，抑制了金标抗体与硝酸纤维素膜上的 竞争抗原（T 线）的结合，从而影响 T 线显色。
4. 适用样本
食品、乳品、饲料、水产品、中药材
1. 产品介绍
美正理化试剂产品应用广泛，检测项目涵盖甲醛、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、硫氰酸钠、皮革水解蛋白、双氧水、硼砂、硫酸铝钾、甲醇、过氧化苯甲酰、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬黄、胭脂红、亮蓝等，结合美正生产的检测仪器，可实现定量检测。
2. 产品特点
① 操作简便
❖ 前处理操作简单，无需试剂、强酸、 强碱等，绿色环保
② 结果准确
❖ 检出限符合国标要求
③ 使用范围广
❖ 政府监管、 高校食堂、生鲜流通、餐饮配送、 检测机构、乳品行业、饲料行业、中药材等
3. 产品原理
本产品利用待检目标物与检测试剂反应生成特定颜色的化合物，其颜色的深度与待检目标物含量成线性相关，可以通过检测仪器测得 其吸光度对应的样本中的浓度。
4. 适用样本
食品、乳品、饲料、水产品、中药材
MZ-2800D 多功能食品安全检测仪
产品描述：本产品采用分光光度法，配套酶抑制率法、理化试剂法，可检测非法添加物、磷和氨基甲酸酯类农药残留及易滥用食品添加剂。仪器配套食安智慧快检系统，具有食安检测信息管理功能。
产品应用：可广泛应用于非法添加物、农药残留类及易滥用食品添加剂等项目的快速定性、定量的检测。
MZ-880 综合食品安全检测仪
产品描述：本产品集分光光度模块、胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等于一体，可用于非法添加类、农药残留类、兽药残留类的快速检测，实现一机多用，仪器配套食安智慧快检系统，具有食安检测信息管理功能。
产品应用：分光检测模块可用于水果蔬菜、农副产品、海产品、牛奶等日常食品中甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硼砂、农药残留物等项目的快速检测。胶体金检测模块可用于瘦肉精、水产六项等项目的快速检测。也可选配 ATP 检测模块，用于餐具洁净度的检测。
MZ-8800D 综合食品安全检测仪
产品描述：本产品集成分光光度模块、胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，实现一机多用，可有效地节省实验室空间。仪器配套食安智慧快检系统，具有食安检测信息管理功能。
产品应用：分光光度检测模块可广泛应用于非法添加物、农药残留类及易滥用食品添加剂等项目的快速检测。胶体金检测模块，可以用于兽药残留类项目的快速检测（例如：水产品中的氯霉素、孔雀石绿、呋喃四项等的检测）。
KJ-120 快速检测工具箱
产品描述：本产品集成了多种专业检测所需的小型设备，配套样本前处理设备，适用于非法添加、农药残留、兽药残留等项目的快速检测。